Se vorbeste adesea despre beneficiile nucilor – si pe buna dreptate – dar alte superalimente mici par sa ramana in umbra si nu sunt mai putin utile.
Samanta reprezinta viata unei plante. Fiecare planta confera semintelor sale concentratii mari de minerale, vitamine, proteine si enzime. Asadar, aceste comori mici ofera organismului o multime de vitamine si minerale si pe langa acestea si o silueta buna.
Seminte de chia
Chia este considerata unul dintre cele mai utile superalimente. 1 lingura de chia are :
- 60 de calorii;
- 3 grame de proteine;
- 3 grame de grasimi;
- 5 grame de carbohidrati.
Exista 2 tipuri de chia:
- alba;
- neagra.
Intre cele 2 nu exista diferente majore de nutritie.
Seminte de dovleac
Semintele de dovleac sunt bogate in grasimi nesaturate utile. De asemenea, contin fier, magneziu si zinc, minerale importante pentru sanatatea generala. In plus, semintele de dovleac contin vitamina K. Vitamina K este una dintre vitaminele cheie care previne dezvoltarea diabetului. 1 lingura seminte de dovleac are:
- 47 de calorii;
- 2 grame de proteine;
- 4 grame de grasimi;
- 1,5 grame de carbohidrati.
Seminte de floarea soarelui
Semintele de floarea soarelui sunt probabil cele mai populare din toata lista. Avantajul lor este ca sunt ieftine. Sunt bogate in magneziu, care este important pentru sanatatea sistemului nervos. In plus, semintele de floarea soarelui contin fitosteroli, care ajuta la combaterea colesterolului rau. 1 lingura seminte de floarea soarelui are:
- 57 de calorii;
- 2 grame de proteine;
- 4 grame de grasimi;
- 2 grame de carbohidrati.
Seminte de canepa
Semintele de canepa sunt o buna sursa vegetala de proteine. Contin toti aminoacizii esentiali pentru muschi. In plus, semintele de canepa contin fier, care ofera energie, precum si calciu si magneziu. Sunt bogate in acizi grasi omega-3 si omega-6, care au efecte antiinflamatorii. 1 lingura seminte de canepa are:
- 57 de calorii;
- 3 g proteine;
- 4 g grasimi;
- 1 g carbohidrati.
Seminte de susan
Susanul este bogat in calciu, care este important pentru sanatatea oaselor si a muschilor. In plus, uleiurile benefice din susan ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Susanul contine zinc. Zincul sustine productia de colagen, care este cheia pentru aspectul si sanatatea pielii. 1 lingura seminte de susan are :
- 51 de calorii;
- 2 g de proteine;
- 4,5 g de grasimi;
- 2 g de carbohidrati.
